Resep Kroket Kentang isi Wortel Ayam

Cara membuat Kroket Kentang isi Wortel Ayam
Resep Kroket Kentang isi Wortel Ayam ini merupakan salah satu artikel kami yang akan memberikan cara mengolah olahan ayam menjadi sebuah masakan yang enak. Resep ini adalah cara membuat masakan berbahan dasar kentang, wortel dan ayam. resep ini dibuat oleh teman kita bernama Herna Rianti. Silahkan ikuti langkah langkah cara membuatnya berikut bahan bahannya.

Bahan dan Cara Membuat Kroket Kentang isi Wortel Ayam


Bahan-bahan
1 kg kentang
1 butir telur
1 sdt royco

isian
2 buah wortel iris dadu kecil2
1/4 ekor ayam rebus terlebih dahulu kemudian potong dadu kecil2
6 siung bawang putih
1 siung bawang merah
ladaku bubuk secukupnya
royco secukupnya
2 btg daun bawang
1 btg daun seledri
garam secukupnya

bahan pelapis :
1 butir telur
1 bgks tepung roti mamasuka

Langkah Memasak
Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, angkat, dinginkan. Hancurkan menggunakan ulekan agar lebih mudah. Tambahkan royco dan telur kemudian ratakan. Sisihkan.
Untuk bahan isian, haluskan bawang putih dan bawang merah.
Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortelnya cepat lunak. Setelah air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, ladaku dan garam. Tes rasa.
Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya diletakkan isian. Buat bentuknya lonjong ya bun ^_^.
Untuk bahan pelapis : kentang yg sdh berbentuk kemudian celupkan ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung roti
Goreng dengan minyak banyak.. dan sudah jadi

Demikianlah Resep Kroket Kentang isi Wortel Ayam, Bagaimana, sudah siap untuk membuatnya. semoga berhasil ya. Pasti semua keluarga menyukai masakan yang satu ini. Selamat memasak ya.
Bagikan Artikel