Resep Ayam Goreng Crispy Better Than KFC

Cara membuat Ayam Goreng Crispy Better Than KFC
Resep Ayam Goreng Crispy Better Than KFC ini adalah sebuah resep dari mbak Sherly yang katanya enak banget, menurut dia ini lebih enak dari KFC, hmm apa benar ya? Resep ini adalah resep bikinan mamanya yang juga suka memasak, terutama memasak olahan ayam.

Untuk coatingnya dia hanya memakai tepung terigu tanpa dicampur bahan yang lain, dan apabila ingin lebih mak nyus, lebih baik di marinate selama semalam ya. yuk dicoba.

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Better Than KFC

Bahan bahan:

1/2 ekor Ayam, cuci lumuri jeruk
6 siung bawang putih, haluskan
garam secukupnya 
1/2 sdt lada
air untuk merendam secukupnya 
tepung terigu secukupnya 
1/2 sdt ketumbar bubuk


Langkah Memasak:

1. Kerat kerat daging ayam lalu lumuri dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, lada dan garam kemudian diamkan selama semalam.
2. Guling gulingkan ayam ke dalam terigu yang banyak
3. Masukkan ayam tadi dalam air
4. Masukkan lagi ayam tadi ke dalam terigu, sambil dicubit cubit agar terbentuk kriwil tepung lalu kibas kibaskan agar semakin keriting. Goreng dalam minyak panas hingga terendam (disini saya tidak punya kuali jadi saya pake pan saja, kritingnya jadi kurang maksimal).
5. Setelah matang, siap dihidangkan

Bagaimana, mudah bukan resep Ayam Goreng Crispy Better Than KFC ini. silahkan dicoba dipraktekkan dirumah, dan selamat memasak.
Bagikan Artikel